Empresas de hotelaria
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Conheça o setor hotelaria
Confira os detalhes do setor hotelaria
O setor de hotelaria é um dos mais importantes no mundo, sendo também um dos que possui a melhor capacidade adaptativa ao meio em que ele está inserido.
Na última década, o bom momento da economia brasileira, por exemplo, foi um grande impulsionador do turismo, consolidando, em especial, o fluxo interno.
Por outro lado, a crise de 2009 impactou de forma razoável os desembarques internacionais e a taxa de ocupação dos resorts. Já o desembarque internacional no Brasil está estagnado.
Os números do setor de hotelaria
De acordo com a OMT (Organização Mundial do Turismo), o setor de hotelaria e turismo representa algo em torno de 6% a 8% do total de empregos no mundo.
Só o mercado de viagens internacionais é responsável por 30% das exportações mundiais de serviços. O setor é o quarto no ranking das atividades geradoras de receitas cambiais.
De acordo com os dados do Ministério do Turismo, o número de estabelecimentos hoteleiros e outros tipos de alojamento temporário variava entre 22 e 26 mil em 2010.
Isso era o equivalente a 440 mil quartos. Em 2021 esse número havia saltado para pouco mais de 539 mil. Um crescimento pequeno, graças a estagnação geral do setor.
Entre 2004 e 2019 a taxa de ocupação se manteve a uma média de 60% por ano. Esse número só viu uma queda significativa em 2020 por conta da pandemia, ficando em 26%.
Já a diária média cresceu de R$ 124 em 2004 para algo em torno de R$ 213 em 2020, sendo que em alguns anos a média havia sido maior, chegando a R$ 243.
O estado atual do setor de hotelaria
Atualmente o mercado hoteleiro pode ser visto como pulverizado, já que os 20 maiores grupos de hotelaria administram mais de 500 hotéis (apenas 2% do total).
Entretanto, eles ofertam juntos quase 20% das unidades habitacionais hoteleiras. A empresa líder no mercado brasileiro consegue abocanhar 5,4% da oferta de quartos.
Vale ressaltar que, apesar da pulverização, trata-se de um mercado, na prática, pouco concorrido em razão das diferenças regionais na oferta de leitos.
Isso porque pousadas, hotéis urbanos e etc, não competem diretamente, pois as suas propostas são desiguais e em alguns lugares menores inexiste mais de uma opção.
Em resumo, entende-se que um hotel de cinco estrelas não compete com um hotel de quatro estrelas, que não compete com um de três estrelas e por aí vai.
Outro dado interessante é que, enquanto o turismo de lazer representa apenas 20% da busca por hotéis e pousadas, o turismo de negócios representa quase 60%.
Vantagens e desvantagens do setor
Uma das principais desvantagens do setor de hotelaria é o fato de que, independente do lugar do mundo, sempre existem períodos no ano em que a ocupação é menor.
A sazonalidade tem um papel muito importante. Por outro lado, trata-se de um segmento bastante estável no geral, já que as pessoas sempre estão querendo viajar.
O principal problema do setor é a sua dependência da situação econômica interna e externa, preço do dólar, inflação e o quanto isso afeta a renda da população média no geral.
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